Сет ''Вулкан''

Описание:

Украшение: 

1) Феликс ролл с запеченным лососем:

• Цедра лимона - 1 - 2 гр 

2) Филадельфия гриль под сырным соусом:

• Сырный соус - 8 гр
• Унаги - 10 гр 

3) Филадельфия с лососем в унаги: 

• Унаги - 10 гр 

4) Тигровый дракон:

• Стружка пера чили - 0,5 гр