Соус Унаги

#	Ингредиенты	Вес
1	Мирин	500 г.
2	Цукор білий	1000 г.
3	Соус соевый концентрат	1250 г.
4	Вино сухое белое	500 г.
5	Крахмал	170 г.
	Всего	2400 г.